O LAMAM é uma bem sucedida experiência de laboratório inter-departamental, que agrega pesquisadores das áreas de microbiologia agrícola e industrial.
Possui um banco de culturas de leveduras isoladas de processos fermentativos e de áreas agrícolas, as quais têm sido utilizadas em diversos projetos de pesquisa.
Também desenvolve pesquisas com isolados microbianos de solos e de ecossistemas naturais visando a seleção de microrganismos promotores de crescimento vegetal, agentes de biocontrole, produção de inoculantes e indutores de resistência sistêmica.
Linhas de Pesquisa e Extensão
O LAMAM possui um programa de extensão “Pesquisa e desenvolvimento em microbiologia a agrícola e molecular”, o qual se refere a um conjunto de atividades de pesquisa, treinamento e prestação de serviços no âmbito da microbiologia agrícola e molecular, visando tanto o setor industrial quanto o setor agrícola. O contato direto com os problemas existentes nesses setores permite a produção de conhecimento para atender as lacunas específicas, dar treinamento aos profissionais dos setores e contribuir diretamente para o seu desenvolvimento. Essas interações permitem também alavancar e sustentar projetos dentro das linhas de pesquisas desenvolvidas no laboratório, tais como:
Ecologia microbiana e vegetal
Avaliação de interações eficientes entre fungos micorrízicos arbusculares e plantas (pricipalmente variedades de cana-de-açúcar e arbóreas nativas) na produção de mudas, assim como estudar os efeitos da aplicação de fitorreguladores nas rizobactérias isoladas de diferentes variedades de cana-de-açúcar
Levantamento e identificação de espécies nativas e exóticas do Centro de Ciências Agrárias e do Parque Municipal “Fábio da Silva Prado” e elaboração de trilhas ecológicas visando ensino, recreação e lazer. Estudos de germinação e produção de mudas de plantas nativas e exóticas.
Promoção de Crescimento Vegetal:
Estudo da ação de bactérias e leveduras de rizosfera, epífitas e endofíficas na promoção do crescimento vegetal, através de diferentes mecanismos, como produção de fitormônios, solubilização de minerais e controle biológico de fitopatógenos.
Microbiologia industrial:
Análise microbiológica de produtos e processos industriais visando a detecção de contaminantes. Aspectos da filamentação em Saccharomyces cerevisiae.Biotipagem, atividade “Killer”, caracterização morfo-fisiológica e molecular de leveduras industriais